工作内容:负责餐厅的保洁、洗消管理工作,确保餐厅环境整洁、卫生,维护餐厅形象。负责监督保洁团队的工作,确保保洁工作的质量和效率。主要职责:- 负责制定并执行餐饮保洁、洗消工作计划,确保餐厅始终保持整洁、卫生的环境。- 负责监督保洁、洗消团队的工作,确保保洁、洗消工作的质量和效率。- 负责对餐厅设施进行定期的检查和维护,确保设施处于良好使用状态。- 负责建立并维护良好的客户关系,确保客户对餐厅印象良好。- 负责与其他部门协调合作,确保餐厅保洁、洗消工作与菜品服务质量相辅相成。职位要求:- 具有4年以上的餐饮保洁、洗消管理经验,熟悉餐厅保洁、洗消流程和规范。- 熟悉各种保洁、洗消工具和设备的使用方法,具备良好的清洁技能。- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与其他部门有效沟通协作。- 具有基本的财务知识和能力,能够理解和遵守餐厅的财务管理制度。- 热爱餐饮行业,对食品质量、食品安全有基本的了解和认识。