职位描述：

1. 按照工作标准程序做好开餐前及收餐后的开档及收档的检查工作。

2. 检查当值人员的到岗情况。

3. 检查当天客人预订情况指导服务员完成正确的摆台工作。

4. 检查所有服务边台安排服务员补充所有餐具与餐盘。

5. 按照当天销售表为客人点餐并推介食品和酒水。

6. 按照服务流程指导服务员进行高质素及高效率的对客服务，并随时检查服务员的工作情况。

7. 在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客的沟通工作。

8. 处理服务客人过程中如发生问题或投诉，即时道歉并向餐厅经理汇报。

9. 检查客人消费账单，为客人正确结账。

10. 领导交办的其他工作。

任职要求：

1． 形象：五官端正、形象良好


2． 学历：不限

3． 工作经验：有2年相关工作经验，能掌握餐厅正确服务流程及厨房的基本运作程序。