岗位职责：.
1、项目管理与协调
- 确保团餐项目的顺利启动、执行和结束，与学校/企业等客户保持密切沟通，理解并满足其特定需求。
- 协调内外部资源，包括但不限于供应商、厨师团队、物流部门等，确保项目流程无缝对接。
- 监督项目进度，定期更新项目状态，及时解决项目执行中遇到的问题和挑战。
2、餐饮服务与质量
- 设计并实施多样化的餐饮菜单，确保食品符合健康、营养和口味标准。
- 定期进行食品质量检查，确保所有食品均符合卫生标准和食品安全法规。
- 持续收集客户反馈，优化餐饮服务，提升客户满意度。
3、成本控制与财务管理
- 制定详细的预算计划，精确计算食材、人力和其他运营成本。
- 监控项目成本，确保成本控制在预算范围内，实现盈利目标。
- 定期进行财务审计，确保财务报表的准确性和合规性。
4、市场营销与品牌建设
- 开展市场调研，了解竞争对手动态，制定有效的市场推广策略。
- 组织活动，提升品牌知名度，吸引新客户，维护现有客户关系。
- 利用社交媒体、宣传册、电子邮件等渠道，加强品牌传播。
5、法律合规与风险管理
- 熟悉并遵守相关法律法规，确保所有业务活动合法合规。
- 制定风险应对计划，预防和处理可能的法律纠纷、食品安全事件等风险。
6、团队领导与培训
- 领导和激励团队成员，确保团队高效协作。
- 定期进行团队培训，提升员工的专业技能和服务意识。
7、持续改进与创新
- 探索新技术、新趋势，提升团餐服务的效率和质量。
- 定期评估业务流程，寻找优化空间，推动持续改进。
8、其他职责- 根据项目需求，可能还需承担其他临时性任务，如参与商务谈判、客户关系维护等。
任职要求：
1、年龄35-45岁，专科以上学历，专业不限；
2、具备企业相关行业的市场动态;
3、具有敏锐的市场观察力和市场分析能力;
4、具有较强的沟通协调能力、创新能力和学习能力;
5、具有公关能力;
6、具有丰富的餐饮（团餐）、学校、军队、医院、企事业机关单位资源优先;
7、具备执行能力，执行能力的强弱关系到工作的开展进度，影响着目标的完成。