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食品安全管理员
8千-1.2万
人 · 本科 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/25发布
培训食堂方案

格雷众创园A座724室

公司信息
北京学生营养餐协会

民营/少于50人

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职位描述
岗位职责:
1、协助组织单位从业人员开展食品安全法律法规和知识培训。
2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查。
3、检查餐饮服务经营过程的食品安全状况并记录,对发现不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、组织从业人员进行健康检查,督促有碍食品安全疾病和病症的从业人员调离相关岗位。
5、负责督促落实建立健全食品安全管理档案、食品采购与进货台账和食品添加剂使用台账。
6、接受食品药品监督管理部门对食堂的食品安全进行监督检查和抽样检验工作,如实提供有关证明资料和信息。
7、负责制定食品安全事故处置方案,如发生食品安全事故,应封存食品及原料、工用具、设备设施和现场,在2小时之内向卫生部门和食品药品监督管理部门报告,并按照相关要求采取控制措施。
8、做好保证食品安全有关的其他管理工作。
任职要求:
1、本科以上学历,食品专业优先考虑
2、具备2年以上视频企业质量管理工作经验
3、具有较强的沟通能力及质量专业素养,责任信强,工作太热认真、细致,有执行力
4、掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准
5、具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识

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