岗位职责:（做过烤肠产品优先）
1、 负责食品品类品牌产品开发、分析品牌产品情况及市场情况，根据变化调整产品策略和运营策略;
2、 根据市场及销售渠道需要，调研不同渠道的热销品、爆品，引进或开发有竞争力的新产品，不断优化商品结构，了解OEM/ODM供应链相关信息，与供应商谈判价格、原料、配料、工艺等信息;
3、 持续关注各大电商平台，了解用户喜好，开发有潜力成为爆款或符合用户习惯的食品类产品;
4、 负责供应商选择、商务谈判工作，建立和维护供应商关系，建立对供应商的档案化管理，产品包装、合同签订、产品运营、库存管理等环节，向供应商采购并争取更有利的商品，确保达到公司预期毛利、控制成本;
5、 协调工厂、设计、营销、销售等部门，快速落地，完成新产品的开发，备货，包装设计，直至产品上线；
6、 新品上市后，根据商品的进、销、存情况，与销售部门沟通，制定采购和销售计划，促进销售部完成销售目标，制定产品上市方案(包含定价、售卖区域、售卖渠道、预算规划、上下市规划、考核方案等
7、 有品类规划和产品规划能力，熟悉开发新品流程，快速丰富产品线，维护老品优化升级负责品类运营指标监控与分析，根据市场状态及时调整品类及渠道策略，做好产品管理，上市产品的首批订单及下市产品的处理，营销款产品的节奏管控:

任职要求:
1、本科及以上学历，食品专业背景为佳，有大型MCN机构或头部达人直播间选品或开品经验
2、具有2年以上食品/农产品采购经验，具有食品工厂类供应商资源，掌握行业知识，了解行业动态;
3、熟悉东方甄选、抖音或快手平台用户的深度喜好，对热门商品了解，能够迅速把握商品卖点，具有较强的选品、网感和审美能力;
4、具有较强沟通能力、数据分析能力和执行能力;
5、责任心强，开朗热情，抗压能力强，有不断学习的能力。