岗位职责：
1.监督现场是否按照原辅料验收标准，对到货的鲜果原料、包材等进行抽样验收；
2.监督现场是否按照检验标准，对成品、包材、人员、工器具、空气等，进行微生物采样和培养检测及理化检测；
3.制程巡检：按照工艺标准，对生产过程进行现场巡检，包括工艺参数、机器设备、现场卫生、人员操作等方面；
4.监督现场按照成品标准，是否对出货产品进行抽样检查，并开具出厂检验报告单；
5.留样工作：常规产品每日留样及观察，试产样品保质期测试，包材标准样的管理；
6.跟进工厂解决客诉问题，协调各环节生产，优化客户体验；
7.培训管理：定期组织相关部门进行专项食安培训；
8.协调总部和区域工作，负责协助销售做好当地新品打样工作。
任职资格：
1.中专及高中以上学历，会简单电脑软件操作；
2.有食品工厂品检工作（优先水果生鲜行业）、现场管理经验；
3.有责任心、讲原则，能吃苦耐劳和胆大细心；
4.了解食品行业的法律法规，思维逻辑清晰。能持续推进品质改善；
5.男女不限。