岗位职责:饮品调制与创新精通咖啡、鸡尾酒、果汁等饮品的调制与呈现,确保每杯饮品的口感与外观达到标准根据顾客需求和餐厅特色,设计创意饮品,提升餐厅饮品的多样性与吸引力定期参与饮品的研发与菜单更新,结合季节性或节庆主题推出特色饮品吧台管理与环境优化负责吧台的日常运营,确保酒品、咖啡豆、配料等库存充足,避免断货定期清洁和消毒吧台及相关设备,确保卫生符合标准确保酒水的陈列与存放整齐规范,提高工作效率,减少浪费客户互动与服务体验与顾客互动,推荐饮品并提供个性化饮品搭配建议在顾客等待饮品时,保持良好的沟通,确保顾客的耐心和满意度为顾客提供一流的饮品体验,并通过细致入微的服务提升品牌形象团队协作与技能提升配合其他团队成员,确保饮品出品流畅,餐厅服务质量持续提高积极参与培训和工作评估,不断提升饮品调制技巧与服务意识学习最新的饮品制作潮流,拓展知识领域,提高专业水平