【工作内容】
- 负责设计和制作多样化的中式菜单，确保食物的美味与营养均衡。
- 确保食品加工、烹饪过程中的卫生安全，严格遵守食品安全规定。
- 定期采购新鲜食材，控制成本，保证食材质量。
- 与食堂团队协作，提高服务质量和顾客满意度。
- 根据员工反馈和季节变化调整菜单，不断创新菜品。
- 维护厨房设备，保持工作环境整洁有序。
【任职要求】
- 持有有效的健康证明，具备良好的个人卫生习惯。
- 至少3年以上的中餐烹饪经验，熟悉各类中式菜肴的制作方法。
- 具备创新意识，能够开发新菜式以满足员工的不同口味需求。
- 有较强的成本意识，能够合理安排食材采购和使用。
- 良好的沟通能力和服务意识，能与食堂团队及其他部门有效合作。
- 高度的责任心和团队精神，能在快节奏环境中保持高效工作。