【工作内容】- 负责食品添加剂的进厂检验、过程检验及出厂检验,确保产品质量符合国家标准和客户要求。- 对生产过程中出现的质量问题进行分析,提出改进措施,并监督实施。- 定期维护和校准实验室仪器设备,保证检测数据的准确性。- 编制和更新质量控制文件,如检验标准、操作规程等,确保质量管理体系的有效运行。- 参与供应商评估,对原材料的质量进行把关。- 记录和整理检验数据,编制检验报告,及时反馈质量信息。