职位描述：
1.开展基于真菌底盘细胞的生物合成研究工作，包括底盘细胞设计开发、基因异源重组表达、基因编辑代谢通路优化、蛋白产物纯化检测等。
2.参与真菌类功能菌种资源的挖掘与开发工作，包括传统发酵食品用真菌微生物资源挖掘，高蛋白、特征风味等功能菌种的开发应用。
3.参与真菌微生物检测评价新技术的开发及方法验证工作。

任职要求：
1.生物类、食品类相关专业硕士及以上学位。
2.掌握基因重组表达、基因修饰编辑及蛋白分离纯化等技术。
3.具备独立开展相关研究工作的实验设计、数据分析和成果产出。
4.具有良好的责任心、沟通协作能力和团队合作精神，富有创新精神并能承担一定压力。