北京融通西直门宾馆有限责任公司餐饮运营中心总监职责描述:1.负责餐饮中心行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划;2.负责实现总店及各分店的营业收入指标和利润指标;3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品;4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务;5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入;6.建立健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;7.完成领导安排的其他工作。任职条件:1.不超过45周岁;2.具有2年以上酒店餐饮部门副总监级工作经历;3.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历;4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域;5.熟练使用办公软件,并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策;6.良好的沟通能力和团队领导技能,能够有效地管理和激励员工;7.具备较强的组织协调能力,能够在多任务环境下有效工作;8.同等条件下,中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。专业要求:旅游管理、酒店管理等相关专业