【工作内容】
- 根据顾客需求及公司产品标准，精心制作各种老北京面点，包括但不限于包子、馒头、饺子、面包、油条油饼，豆腐脑、馄饨等。
- 负责原材料的质量检查，确保所有使用的食材新鲜、安全，并符合卫生标准。
- 管理和维护厨房设备及工具，保证其正常运行，并定期进行清洁与保养。
- 参与新产品的研发，不断尝试创新，提升产品品质与口味。
- 与其他厨房工作人员协作，保证生产流程顺畅，按时完成任务。
- 遵守食品安全与卫生规定，保持工作区域整洁有序。
【任职要求】
- 具备至少3年以上相关工作经验，拥有扎实的面点制作技能。
- 对面点制作充满热情，注重细节，追求完美。
- 具备良好的团队合作精神，能够与同事有效沟通配合。
- 熟练掌握各种面点的制作工艺，熟悉食品安全与卫生规范。
- 能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力。
- 有责任心，对待工作认真负责，注重产品质量。