职位描述:1、产品知识掌握与传承:深入了解和掌握公司产品知识,成为公司产品研发的专家,确保产品的独特性和竞争力。2、食品研发创新:负责食品的研发工作,包括但不限于新产品的研发、现有产品的优化升级以及食品配方的改进等。3、代加工厂对接与指导:与代加工厂建立紧密的合作关系,确保他们按照公司的标准和要求制作出合格的产品。提供技术支持,帮助代加工厂解决生产过程中的技术难题。4、品质把控与监督:对代加工厂生产的产品进行品质把控和监督,确保产品符合公司的质量标准。5、团队协作与沟通:与团队成员紧密合作,共同推动研发项目的进展。及时向上级汇报工作进展,确保项目按时、按质完成。任职要求:1、教育背景:食品科学、营养学或相关专业硕士及以上学历。2、工作经验:具备2年以上食品研发或相关领域的工作经验。3、知识技能:熟悉食品研发流程和技术,具备良好的产品开发和创新能力。熟悉食品法律法规和行业标准,确保产品的合规性。4、沟通协调:具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神,能够与代加工厂建立良好的合作关系。5、工作态度:积极主动、认真负责,对食品研发工作充满热情。