岗位职责:
1、协助主管做好餐厅现场服务与管理；
2、餐厅员工现场管理、员工排班；
3、掌握就餐人数，提前做好计划准备；
4、设备管理、低值易耗品管理及发放等；
5、餐厅卫生、操作标准监督与管理；

任职要求:
带领员工按标注流程高质量做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作。