岗位职责
负责所有直营、加盟、联营门店QSC标准的建立、升级优化及落地执行；
1、负责各区域新店开业前的统筹管理和培训管理；
2、定期对市场同业进行调查及情报搜集，了解行业发展趋势、竞争对手动态；熟悉餐饮行业运营规范，对中、西餐产品均有了解。
3、对门店的营业额、成本、利润、顾客满意度等各项综合运营指标全面负责，对各项成本进行有效控制；
4、 根据公司年度经营目标,制定区域店铺年度经营计划、预算及工作计划，并逐月分解；
5、根据公司的发展战略，建立并完善高效的运营标准系统、管理流程，负责建立健全营运标准、操作标准、工作流程。完成相关文档编写、系统应用操作手册编写，并组织实施相关培训工作。持续优化营运体系，协助酒馆营运提升技能。组织内外部调研训练需求，开发培训课程，提升营各岗位软硬能力。
任职要求：
1、30岁-42岁，本科及以上学历；
2、10年以上连锁门店工作经验，至少3年以上整体营运从业经历，有同类门店工作经验、餐饮工作经验、销售工作经验优先；
3、具备良好的职业素养及操守，极强的责任心及抗压能力；
4、具备项目管理能力、团队管理能力、计划能力，统筹协调能力，以及高效的执行力；
5、热爱餐饮事业，认同公司企业文化，能与团队共同成长和发展；