工作内容:负责公司坚果产品的质量控制和改善,确保产品符合法规要求,并确保公司坚果产品的一致性和可靠性。主要职责包括:- 负责坚果产品的全检和抽检,确保产品符合质量标准;- 分析产品检验结果,并跟踪问题解决了进度;- 对生产过程进行监督,并确保生产过程符合公司标准;- 维护和更新质量标准,确保公司产品符合法规要求;- 撰写质量报告,向公司管理层汇报质量情况;- 协助制定并执行质量控制计划,以改进公司坚果产品。职位要求:- 本科或以上学历,食品、生物、化学等相关专业;- 3年以上坚果产品行业工作经验,有大型食品背景者优先;- 熟悉食品生产流程和质量标准,具备一定的质量管理知识;- 具备良好的沟通能力和团队合作意识,能与生产、研发等同事有效沟通;- 英语听说读写流利,能够阅读和理解英文文献;- 熟练掌握食品检测方法和设备,有实验室工作经验者优先。