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会所厨师
6千-1万
人 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/10/31发布
包吃包住

湖南省长沙市天心区先锋街道新宇社区环保路生态环境科技小院1栋102室

公司信息
长沙市天心区鲜惠多餐饮中心(个体工商户)

民营/少于50人

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职位描述
工作内容:
负责会所的中餐接待和菜品制作,满足客人的口味和需求。
主要职责:
- 根据客人的需求和要求,负责中餐的烹饪和菜品制作,包括但不仅限于以下内容:
a. 负责食材的选购和整理;
b. 负责中餐的烹饪方法和调味;
c. 负责菜品的前期准备和摆盘;
d. 负责菜品的高效烹制和交付。
- 保持良好的卫生习惯,以确保菜品的安全卫生,并避免不必要的浪费。
- 遵守会所的规章制度,维护会所的形象和声誉。
职位要求:
- 具有2年以上中餐烹饪经验,熟练掌握中餐烹饪技巧和方法;
- 熟悉中餐菜单和食材,能够准确地把握菜品的风味和口感;
- 具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与客人沟通和协调;
- 年龄50周岁以下。

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