工作职责：
1、生产车间、仓库的卫生监督和检查。
2、车间生产工艺的执行监督检查；
3、生产车间关键控制点的监督与检查；
4、成品质量的检查、控制，对产品的质量进行验证。
5、车间各种异常的及时管制及信息反馈、统计和分析。
6、定期对生产车间配料间、原料库和成品库检查，做好原料和成品的安全预警工作。
要求：食品相关专业毕业，应往届省均可。