【工作内容】- 负责按照标准配方制作各种类型的包子,确保产品质量和口味一致。- 参与面团的准备、发酵和分割过程,保证原材料的新鲜度和质量。- 熟练掌握蒸制技术,保证包子的口感和外观。- 遵循食品安全规范进行操作,保持工作区域的清洁卫生。- 根据销售情况调整生产计划,合理安排每日的生产量。- 积极参与团队合作,完成上级分配的其他相关工作。【任职要求】- 对烹饪有热情,愿意学习和提升自己的技能。- 具备良好的手工技巧,能够准确控制面团的比例和重量。- 有责任心,注重细节,对食品品质有严格要求。- 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的时间管理能力。- 拥有良好的沟通能力和团队协作精神。