1.负责制定本部门工作计划,工作目标,并组织实施;2.负责贯彻实施质量/食品安全,以及环境,职业健康安全管理体系的运行;3协助供应商管理,确保生鲜商品从源头到门店到消费者的质量安全;4.负责组织实施质量方针和目标;5.负责所有配送食品的质量监督金额检测工作,门店品控管理;6.完成公司领导临时交办的其他工作。