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餐饮项目负责人
1-1.2万
人 · 大专 · 5-7年工作经验 · 性别不限2024/12/04发布
五险一金

双流区

公司信息
某国企

国企/150-500人

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职位描述
岗位职责:
1.参与餐饮公司发展战略的制定,为餐饮公司战略发展提供相关专业咨询;
2.根据市场动态,了解消费者餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务
3.制定餐饮各部经营战略,制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道,完成销售指标,提高餐饮销售量;
4.负责餐饮店面的成本控制及利润达成;
5.执行公司下达的指令,落地实施门店各项管理规章制度、门店营运管理标准规范;
6.指导下属各餐饮店制定工作计划及销售计划,并督导其执行;
7.做好店内库存管理、采购管理及销售管理,根据经营报表定期向公司汇报餐厅经营状况;
8.有经营思维,参与策划各类门店促销活动及市场推广计划,并落地执行、跟踪效果;
9.协调下属各部门的工作、督导餐饮服务、进行出品质量和成本控制,提高餐饮部门效益。
任职资格:
1.大专及以上学历,五年以上餐厅/餐饮企业全店管理经验,熟悉营地、综合性餐厅运营模式;?
2. 具备一定的营销经营管理思维;
3. 良好的沟通、组织协调、统筹分析及管理能力,具备营销活动策划能力、业务实施能力;
4. 工作主动积极、以身作则。?
说明:该岗位与第三方人力资源公司签订劳动合同。

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