商业营运主管(餐饮)【制度流程管理】 1、协助部门负责人制定营运组管理规定及工作流程;【计划管理】 1、协助部门负责人制定营运组年度工作计划和预算; 2、分解营运组工作目标,跟进执行情况;【业绩管理】 1、协助部门负责人制定经营目标,监督完成情况; 2、根据店铺经营业绩和营运报告评估租户经营表现,提出合理建议; 3、定期开展市场调研,编写市调报告;【店务管理】 1、组织策划营销类活动,监督活动开展情况; 2、协助店铺组织自办活动; 3、编写店铺活动分析报告,总结与评估活动效果; 4、落实万象城日常经营管理规范; 5、完成租户经营期间证照、保险搜集与管理; 6、监管店铺规范化经营,包含但不限于营业执照办理、物价标签规范管理、餐饮店铺食品安全管理等; 7、负责运营现场管理,包括店铺内外视觉形象管理、经营秩序管理、纠纷处理、保洁/消防/工程协调等; 8、组织召开业态周会、月会和季会 9、受理营运组店铺提出的投诉及意见,协调相关部门进行整改;