岗位职责:1、出品质量把控:通过严格控制食品出品质量,确保出品食品新鲜,口味如一;2、成本控制:通过日常的产品制作,严格按产品配比标准执行;3、新品推出:根据厨师长所下达的配比,协助厨师长完成产品制作;4、通过日常工作对厨房的环境卫生、食品卫生及器皿卫生的保持。任职资格:1、具有良好的烘焙/烹饪技能2、精通凉菜、卤菜、中餐、西餐等其中任意一个即可;3、能够开展对客的活动,与客人交流美食文化,有教培经验优先。