工作职责:1. 商业运营管理1)负责业态筹备、点位运营、服务规划及实施,发掘、提高营收的各种销售和运营机会;2)负责运营期商业项目日常经营分析、专项巡检;3)负责成本管控,具有细节的成本控制方法,审核和批准营运部门的所有花费;4)确保用工根据需求/活动/季节来合理安排的,平衡质量和成本。2. 商业服务品质和客户满意度1)建立和完善运营体系标准、质量体系标准,确保各项业务开展都制度化、流程化、规范化;2)确保运营维持集团、品牌要求的质量标准;3)管理、监督、检查各运营点位服务及品质;4)负责卫生、安全及风险管理,作为应急***责任对接人;5)发现、预见潜在的质量问题和隐患并针对性提出解决方案。3. 团队建设和管理1)负责统筹完善体系标准培训工作,确保员工获得质量与服务标准方面的培训;2)负责团队的人才发展、学习力提升,发展关键岗位继任者,搭建梯队人才;3)对团队目标及计划达成情况进行结果评估、绩效考核及计划改进;4)用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。任职资格:1.大学本科学历或同等学历以上,工商管理、酒店管理相关专业;2.8年以上高端奢华酒店或社会餐饮运营负责人,具备跨部门运营部门经验优先;3.团队管理能力强,思维灵活,适应能力强;4.良好的职业化形象、谈吐和高端品味,适配高端餐饮及运营服务;5.成长性强,具备高级管理人员发展潜力。