岗位职责
1.全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，制定并执行餐饮经营策略和计划，确保完成各项经营指标。
2.建立和完善餐饮部门的组织架构、工作流程和服务标准，提高工作效率和服务质量。
3.负责餐饮部门的人员管理，包括招聘、培训、考核、激励等，打造一支高素质的团队。
4.关注市场动态和客户需求，不断创新菜品和服务，提升餐饮部门的竞争力和市场份额。
5.严格控制餐饮成本，优化采购渠道和库存管理，确保餐饮部门的盈利水平。
6.加强与其他部门的沟通协调，共同完成酒店的整体经营目标。
7.处理客户投诉和突发事件，维护酒店的良好形象和声誉。

任职要求
1.大专以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
2.具有3年以上星级酒店或者高档中餐酒楼管理工作经验，熟悉酒店餐饮及会议的运营模式和管理流程。
3.具备出色的团队建设和领导能力，能够有效激励和管理员工。
4.具有较强的市场开拓能力和创新意识，能够根据市场变化及时调整经营策略。
5.具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够与不同层次的客户进行有效的沟通和交流。
6.熟练掌握餐饮成本控制和财务管理知识，具备较强的数据分析和决策能力。

福利待遇
1.具有竞争力的薪资和绩效奖金。
2.完善的福利体系，包括五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐宿等。
3.广阔的职业发展空间和晋升机会。
4.专业的培训和学习机会，不断提升个人能力和素质。
5.良好的工作环境和团队氛围。
6.薪资8K+