岗位职责:1、负责公司酒店和宴会厅的采购及招标工作,确保采购过程的顺利进行;2、根据采购需求,寻找并筛选合适的供应商,建立良好的供应商关系;3、制定采购预算和合同,对采购过程进行成本控制和风险分析;4、跟进采购合同履行,确保供应商按时交货,并对合同履行情况进行记录和总结;5、参与制定采购政策和流程,并根据需要进行调整和改进;6、负责采购合同的撰写、审核和批准,以及采购合同履行过程中的沟通和协调;7、完成上级领导交办的其他工作。任职要求:1、本科及以上学历,采购、酒店管理等相关专业背景,3年以上酒店采购经验;2、熟悉酒店和宴会厅采购流程和方法,具有相关采购谈判和招标的专业经验;3、具备较强的市场分析能力和沟通协调能力,能够独立完成采购工作;4、具备良好的数据处理能力和风险意识,能够对采购数据进行分析和总结;5、具备良好的团队合作意识和抗压能力,能够适应工作中的挑战和变化;6、优先考虑具有酒店、宴会厅相关采购经验的人员。