工作内容：
招卤菜师傅，负责制作各种卤菜，包括肉类、蔬菜等。
主要职责：
- 根据客人需求，制作各种卤菜，保证菜品口感和营养均衡；
- 负责食材的选购、加工和烹制，确保菜品质量和口味；
- 协助主厨完成菜品制作，保证菜品按时完成；
- 负责维护并保持厨房和菜品的清洁卫生；
- 遵守公司的各项规定和制度，确保菜品质量和安全。
职位要求：
- 具有1年以上卤菜制作经验，熟练掌握各种卤菜的制作方法；
- 熟悉各种菜品的营养成分，能够熟练搭配食材；
- 熟练掌握各种烹饪设备的使用方法，具备食材烹制的基本技能；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事积极配合；
- 热爱餐饮行业，有一定审美能力，能够根据客人需求制作菜品。