岗位职责：
1、负责落实质量职责，在分管范围内贯彻落实公司管理方针和管理目标，实施质量安全文件的有关规定；
2、负责生产计划的制定和落实，按体系文件要求对生产过程实施管理，科学、缜密地组织生产，确保产品的质量和安全特性和生产任务的完成；
3、负责组织编制产品流程图，对产品加工过程进行危害分析，确定关键控制点，设立关键限值，对加工过程的关键控制点实施监控；
4、负责生产计划的制定和落实，按文件要求对生产过程实施管理，科学、缜密地组织生产，确保产品的质量和安全；
5、建立健全生产运作机制和质量运作体系，负责完善生产部的规章制度和各工序的工作职责，确保各工序均衡、协调运作；
6、负责对生产过程实施监督、检查和考核；
7、负责加强对车间的安全生产教育，杜绝一切事故的发生；
8、负责制定本部门人员的培训计划并组织实施；
9、负责对生产任务完成情况进行统计；
10、负责依据产品流程图，对加工过程的实施监控；
11、负责制定本部门人员的培训计划并组织实施；
12、全面负责维修的工作；
任职要求：
1、大学专科(含专科)以上学历，食品工程、生物工程、质量管理等相关专业。
2、年龄45岁以下。
3、五年以上食品行业工作经验。
4、3年以上同岗位工作管理经验。
5、具有高效的管理能力。
6、身体健康，无不良嗜好，认同公司文化。
7、有非常强的安全质量意识，能随时随地思考预防挂板栗风险、水电气等危险事故发生。
8、熟练使用各种办公软件。