岗位职责：
1.根据项目公司年度、月度计划制订采购部工作计划及目标，按照计划完成各类食材、物资的采购任务，并控制采购预算和成本。
2.制定和完善采购制度、采购流程、采购标准、控制采购质量和成本。
3.优化采购策略、采购流程、采购方式，精细化供应商谈判思路。
4.采购需求计划下达后，及时审单下单，确保到货时间、品质、数量和准确性，合理有效的控制损耗率。
5.建立基地、厂家、市场市调调研机制，建立供应商比选、周期报价竞价比选机制和建立备用供应商库。
6.定期分析采购数据，寻找源头种养殖基地、屠宰场、加工厂和大型厂家等制定降本增效方案；
7.负责对供应商的评估和选择，并与供应商建立长期的合作关系。
8.处理招采合同的谈判和签订，确保合同的合规性和风险控制。
任职要求：
1.大专及以上学历，经济、物流管理或相关专业；
2.有2年以上央厨或团餐生鲜、农副产品、食品、大型基地、厂家源头开发采购经验和有较强的采购成本控制能力，从事过央厨、团餐或批发行业采购；
3.熟悉采购标准、采购流程、采购方式、采购内控和成本优化；
4.有较强的分析和决策能力，能够准确把握市场趋势和风险，注重细节，具备优秀的问题解决能力；
5.有团队合作精神、亲和力强、组织能力强、沟通谈判能力强、执行力强、忠诚度高和廉洁自律；
6.熟练操作office办公软件；有C1以上驾照者优先考虑。