岗位职责:1. 根据青少年的年龄、生长发育阶段、活动水平等因素,分析其饮食倾向,并制定个性化的营养调理方案。包括对青少年饮食需求的评估,以及根据评估结果设计合理的饮食计划,确保青少年获得全面均衡的营养。2. 对每道菜肴进行营养素标注,包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群等详细信息。3. 监督厨师的制作过程,负责餐前检查,严格检查和执行营养餐的质量标准和正确的烹饪方法,确保食品安全和卫生。4. 组织安排炊事人员学习营养基础及食品卫生知识,做好营养知识的科普工作。5. 完成公司安排的其他工作内容任职要求:61 本科及以上学历,年龄40岁以内,***61 熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范。61 有2年以上同岗位经验者61 拥有公共营养师证优先考虑