工作内容:员工食堂,早餐20人左右,午餐45人左右,晚餐10人左右。主要职责:* 负责制定并执行菜单,以确保菜单的质量和多样性;* 烹饪各种食材,包括肉类、蔬菜、海鲜等;* 管理和更新菜单,以确保菜单的持续性和可靠性;* 对当前的餐饮趋势保持敏锐,以便根据要求调整菜单;* 与运营经理和餐饮设计师合作,确保餐厅的运营协调一致;* 保持整洁、干净的工作环境,并遵守安全操作规程。职位要求:* 熟练掌握菜肴的制作方法和食材搭配技巧;* 了解当前餐饮趋势,具备良好的审美和品味;* 熟练使用烹饪软件,如Adobe Cooker或Savant等;* 具备良好的沟通能力和团队合作精神,以确保与团队其他成员合作;* 有责任心,工作态度认真,有积极的工作态度。