岗位职责：
1、熟悉《食品安全法》及食品行业的各项要求及管理规范；
2、严格按照公司制定管理指标进行管理并落实到位；
3、负责管理和培训前厅团队，提高服务质量和效率；
4、监督和执行前厅的日常运营，保持与团队的良好沟通；
5、及时解决就餐客人的问题，提高客人满意度；
6、根据现场制定和实施前厅的管理制度并落实执行到位；
7、制定推广计划并上报实施，对整个项目的经营指标和管理指标负责；
8、及时做好与厨房的沟通衔接工作，保障服务工作。

任职要求：
1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先；
2、具备10年以上大型连锁火锅同岗位管理经验；
3、具备良好的团队管理、人际交往和沟通能力；
4、熟悉市场动态，能够熟练的运用各类平台做好市场推广；
5、有新店筹备经验和4D、5C管理经验者优先考虑。