岗位职责：
1.配合供应部部长开展相关工作。调查、分析和评估市场，结合客户需求，拟订、执行、监督采购战略；
2.根据客户需求和产品的市场行情，有效地管理食材采购的计划和分配；
3.主导管控客户调价、内部定价，对采购成本负责，并及时向上级提供采购报告；
4.根据公司市场拓展计划，开发对应类目的优质供应资源，合同谈判及准入及品质监督管理，拓展直采产品库/供应商库，并进行维护和管理；
5.跟踪掌握原材料市场的行情变化及品质情况，负责供应商价格管理，明确定价机制，保证项目运营过程中的毛利优势；
6.保持与市场部、仓配部以及其他相关职能部门的高效沟通，赋能业务拓展，负责分子公司采购工作的管理和推动实施。
任职资格：
1.本科学历及以上，工商管理经贸类等相关专业，有团餐采购经验者优先考虑，优秀者可放宽；
2.三年以上食材采销经验，具备三个以上大单品产地/批发采销经验(蔬菜、肉禽蛋奶、米面粮油、标品冻品、干杂调料等)；