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面馆后厨
3.8-4.5千
人 · 无需经验 · 性别不限2024/12/24发布
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四川省成都市青羊区金沙遗址路101号

公司信息
青羊区余记胖妈面店(个体工商户)

民营/少于50人

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职位描述
工作内容:
负责面馆后厨的相关工作,协助师傅炒料,挑面,打碗
主要职
- 根据主厨的要求,制作各种面点,包括早餐、午餐和晚餐。
- 根据食材库存和口味偏好,调整面点的口味。
- 负责面点的烘焙和整理,确保菜品质量和口感。
- 协助主厨完成日常的面点制作和维护。
- 保持清洁和卫生,确保厨房和面点的卫生状况。
职位要求:
- 有3年以上的面点制作经验,熟练掌握各种面点的制作方法和技巧。
- 熟悉常用的烘焙设备,包括烤箱、烤炉等。
- 具备良好的口感和品味,能够熟练调整面点的口味。
- 具备团队合作精神,能够与前厅和后厨合作,确保面点的质量和服务的满意度。

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