岗位描述:1.负责餐饮供应链大仓各类标品及生鲜商品品质管理;2.根据客户、区域、产地和季节性特点,协同销售、采购制定客户商品质量控制要点及标准;3.负责供应商审核准入管理,能够指导、赋能供应商,评估供应商供货水平; 4.负责体系建立维护、食品安全管理、快检实验室管理;5.负责客诉统计分析,客户技术服务,跟进协同解决及质量改善提升。任职要求:1.专业知识:农产品加工贮存、园艺、农学、食品科学、水产养殖等相关专业,大专及以上学历;2.行业经验及工作年限:3年以上食品行业质量管理经验;熟悉食品、生鲜农产品等商品法律法规,国家标准及行业标准、标签规范等内容;熟悉各类食品、生鲜农产品的商品特性及食品安全风险,有良好的风险识别和预警能力;熟悉食品仓储物流质量管理工作(包括食品冷链仓储物流质量管理);3.了解农产品、食品相关的国家法规政策,能独立完成法规相关的工作;4.因餐饮供应链业务性质,能上一定夜班为佳。