岗位职责：
1、负责制定生产部工作任务生产计划，并监督执行；
2、指导生产、及时安排、处置各类突发事件、协调生产过程中的各项工作，确保生产工作保质保量的顺利完成
3、根据销售计划提出材料需求计划、人员安排等。
4、对各生产班组的各项指标完成情况进行统计、考核并定期对员工进行各项培训。
5、对生产过程中的产品质量进行监督检查，对生产安全进行排查和整改。
6、安排工人定期对生产设备进行基础保养。
7、对生产过程中的成本进行优化。
8、上级领导交代的其它事情。
任职资格：
1、大专以上学历，3-5年以上食品行业生产工作经验，其中2-3年食品行业车间生产管理经验，有3年以上预制菜、香辛料、腌腊车间管理经验优先。
2、熟悉食品生产流程和食品安全标准，具备丰富的食品生产管理经验。
3、需要熟悉车间精益生产管理，能够制定和执行生产计划，确保按时、按质、按量完成生产任务，具备良好的团队协作和领导能力，能够有效组织和协调团队的工作。
4、需要具备一定的创新思维和解决问题的能力，能够应对复杂多变的市场环境和生产情况。