工作内容：
负责菜品的切配，包括菜品的主料、辅料以及调味品的选用和控制。
主要职责：
- 制作菜品所需的份量，并负责菜品口味和质量的保证；
- 负责菜品制作的整个过程，包括食材选购、加工、摆盘等；
- 保持对食品卫生和安全的高度认识，并采取必要的措施，以确保食品的卫生和安全；
- 参加定期和不定期地组织的培训课程，学习新的菜品和保持技能更新。
职位要求：
-刀工熟练；
- 熟练掌握中餐菜品制作的方法和技巧；
- 有较好的厨房卫生和个人卫生习惯；
- 具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与客人、同事和其他部门进行有效的沟通；