【工作内容】
- 负责餐饮项目用工规划、执行及监控，确保项目按时完成并达到预期目标。
- 管理项目团队，包括服务员和其他支持人员，确保团队成员明确各自职责并高效协作。
- 与酒店部门沟通，了解其需求并制定提供相应的人员的人员安排。
- 定期评估项目进度和质量，及时调整策略以应对潜在问题。
- 协调内部资源和外部供应商关系，保证项目顺利进行。
【任职要求】
- 拥有相关领域的大专及以上学历；本专业优先考虑。
- 至少1年以上餐饮行业工作经验，有相关管理岗位经验。
- 出色的人际交往能力和团队领导力，能够激励团队成员达成共同目标。
- 强大的组织协调能力，能够在快节奏环境中有效管理工作流程。
- 对餐饮业有深刻理解，熟悉菜单设计、成本控制和客户服务等各个方面。
- 良好的沟通技巧，能够与不同背景的客户和同事建立良好关系。
- 持续关注行业动态，具备创新思维，能不断改进餐饮服务体验。