岗位职责:1、按标准流程完成冷/热菜的出品,确保菜品摆盘的形式符合餐厅出品标准;2、根据餐厅运营情况,协助主厨研发创新菜品,对厨房菜品进行调整或增加以满足客人多元化需求 ;3、配合主厨完成其它相关的工作。任职要求:1、西餐烹饪相关专业或有一年以上西餐后厨工作经验;2、了解西餐冷/热菜(其一即可)的基础烹饪技巧,具有一定审美能力;3、工作责任心强,具有良好的学习能力和团队协作精神。4、具有高端餐饮品牌的工作经验者优先。