岗位职责:1、全面负责原辅料、半成品、成品的质量抽样、留样以及微生物和理化检验;2、汇总整理和保管好各种检验数据相关资料,做好完整的质量检验台账;3、做好化验室日常管理,包括检测仪器的清理、维护、保养,实验室试剂及检测废液的管理;4、对检验中发现的质量问题及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报;5、协助来料品控进行来料验收;6、领导安排的其他临时性工作。任职要求:1、食品及相关专业,大专以上学历,2年以上食品生产行业相关工作经验;2、能熟练掌握食品常规的理化和微生物指标检测;3、了解食品相关法律法规标准,具备质量管理的基础知识;4、良好的沟通协调能力和团队协作能力,责任心强、原则性强,执行力强。