岗位职责
1、严格遵守企业、车间的各项规章制度。积极参加岗位、GMP知识、食品安全的培训学习，不断提高业务水平。
2、熟练掌握本工段安全危险源与质量风险点。
3、操作前，检查生产现场及设备处于清洁状态，严格执行设备点检制度。领取生产指令单，核对物料，确保无误后按照工艺参数进行拉条、浇筑，确保产品质量。
4、生产结束后，对生产现场和设备进行清场清洁，待质检员及班长检查合格后方可离开。
5、做好现场定置工作，准确填写生产记录、标签等文件，确保批生产记录和设备运行记录的完整性。
6、调换品种、规格、批号、生产结束时要进行清场，避免造成交叉污染。严格按照岗位SOP进行操作，熟悉本岗位设备安全监控点，确保生产安全。
7、对拉条、浇筑中间体质量检查请验。
8、严格按照公司规章制度做好各项本职工作，对检查的问题进行整改。
9、完成领导交代的临时性任务。
10、诚实守信

任职要求
1、有喉糖拉条经验者优先！！大专及以上学历、医药、食品等相关专业、1年以上食品相关行业生产工作经验、具有食品药品生产相关知识，爱岗敬业，责任心强。