一、岗位职责
1. 战略规划与目标达成：
- 负责管辖高校食堂的全面运营管理，制定年度营收目标，主导出品管理、菜单设计、成本控制及利润率优化；
- 推动高校场景创新服务模式，完成高学生满意度和续约率。
2. 跨部门协同与资源整合：
- 联动供应链部门优化高校食材配送方案，联合6M体系管理部建立高校食安风控模型；
- 协同数字化团队落地“学生餐大数据分析平台”，实现用餐高峰预测、库存动态调整和浪费率降低。
3. 客户关系与危机管理：
- 深度绑定校方关键决策人（后勤处长、工会主席），设计差异化服务方案（如校庆定制餐、贫困生餐补计划）；
- 建立高校突发事件应急机制（如大规模食物过敏事件），要求规定时间内响应和闭环解决。
4. 团队建设与人才培养：
- 搭建高效运营团队（培养储备干部），输送优秀储备干部至新拓校区；
- 针对高校场景定制培训体系（如学生心理洞察、校园舆情管理），提升团队服务敏感度。
二、任职要求
【硬性门槛】
1. 年龄卡位：25-38岁；学历卡位：统招本科及以上（如有5年以上高校项目经验可放宽到统招大专）；
2. 行业经验：
- 5年以上高校项目点管理经验，操盘过项目全流程（从开业到退出全流程管理），有档口招商资源或丰富经验；
3. 业绩背书：过往管理高校客户实现持续盈利。
【核心能力】
1. 成本杀手：精通高校场景成本结构，擅长通过集约采购、动线优化降低损耗；
2. 政策嗅觉：熟悉教育部高校后勤改革政策，能快速响应招标规则变化（如“明厨亮灶”强制要求）；
3. 创新落地：具备智慧食堂建设经验（人脸识别支付、营养数据分析），或曾推动高校餐品IP化（如联名网红档口）；
4. 铁血执行：在资源有限情况下，能率团队完成“不可能任务”（例如：3天内为新生军训突击供餐10万份）。

三、薪资10K到20K
1.固定薪资-8000-15000
2.月营业额规模津贴-0到3‰
3.稽核管理奖金-0到3000
4.分红奖金-0到20000

四、上班地点
西南区（高校项目）