岗位职责：
1. 根据公司管理现状、协助上级规划矿泉水产品线，制定新产品开发与运营规划；
2. 根据产品的矿泉水销售数据的市场调查、消费者研究、需求分析、竞品分析制定分析报告，根据调研结果制定产品开发策略；
3. 拆分产品成本结构，按照既定的目标价格控制各项成本，制定产品定价策略，协调内部各方资源实现产品的整体盈利目标；
4. 跟进公司每种矿泉水产品开发进度，把控各项流程环节，制定推进表，确保新品按照既定的计划上市；
5. 结合相关部门撰写及核对外包装、产品宣传类文案，使之符合国家法规，协调备案组完成产品上市前的备案工作；
6. 从产品的功能性特点出发，提炼产品定位及设计理念文案至设计部，并协助完成产品形象规划、商品包装等；
7. 负责产品变更管理，协调产品变更过程中的物料消耗与新旧品切换计划的有序推进；
8. 协调研发、包材开发、设计、品牌等内部各部门以及各加工厂，完成新产品签样与各项技术指标的确定，制定产品技术规格书与BOM。
任职要求：
1、掌握与业务相关的食品饮料类、保健食品、生物医药相关知识；熟悉保健品研发程序和申报手续；
2、精通或熟悉某一领域的产品开发、技术研究的方法；
3、能熟练查询提炼各种文献检索；
4、掌握常用工具软件；
5、能深入学习本职领域技术原理，能够通过观察、思考、综合提炼、产生创造性的方法；能诞生一些创意与想法，并有一定的可行性。