职责描述: 1、根据公司年度产品开发计划,负责专属研发项目的全过程实施;2、负责研发工作前期的信息收集物资准备工作;3、负责研发过程中产品小样的试制并参与产品研发各阶段的评审、验证和确认等相关工作;4、参与编制新产品的相关技术、工艺文件及检验标准;5、负责对现有产品,通过新工艺、新技术以提高产品质量等提出改进建议和方法;6、完成领导交办的其他任务。 任职要求:1、本科及以上学历,5年及以上大型食品、饮料研发相关工作经验者尤佳; 2、熟悉了解快消品,特别是食品、饮料行业发展动态,对不同区域流行产品风味及调味有一定的认知和独到的见解;3、能够独立完成新产品研发工作及生产过程监控; 4、熟悉食品相关法律法规及标准;5、熟悉产品研发的流程及过程管理;6、具有良好的表达能力、沟通能力、书写能力,归纳及总结能力。