岗位职责：
1.协助董事长裁定零售事业部年度及月度核心指标并带领团队完成（利润、销售额、新店拓展）
2.负责零售事业部核心指标分配、任务下达、完成跟进，并对阶段性的经营情况（日、月、年）分析并报董事长
3.统筹团队运营管理工作，管理体系（制度、流程、工作标准等）的设计、落地、优化。制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
4.负责责任团队组建、管理工作，团队凝聚力打造
5.负责责任团队专业技能技巧提升、员工赋能工作
6.负责公司各门店的运营管理、营销方案策划、成本控制等全盘工作
7.常态评估分析营运过程中出现的问题，提出改进措施方案。
岗位要求：
1、有连锁快餐5年以上连锁餐饮运营管理岗位或2年及以上同岗工作经验；
2、独立管理20家以上连锁店或管理年销售1000万以上规模门店人员优先考虑；
3、有丰富的门店运营和执行力，有良好的沟通和辅导能力。