将加工好的产品,如干辣椒、辣椒粉、花椒粉、辣椒酱、花椒油等,按照规定的重量或体积进行包装。这包括操作包装机器进行填充、封口,并且贴上标签,注明产品名称、成分、生产日期等信息。还要检查包装是否严密,标签是否准确。