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生产经理(烘焙食品)
1-1.5万
人 · 大专 · 8年及以上工作经验 · 性别不限2025/02/08发布
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公司信息
重庆怡园食品有限公司

民营

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职位描述
岗位职责
1、中层管理职位,负责其功能领域内主要目标和计划,制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
2、负责日常管理工作及下属员工的管理、指导、培训及评估;组织跟踪食品安全生产,确保公司销售食品绝对安全;
3、负责生产系统管理工作,合理调配各项生产资源(人、机、料、法、环),按时、保质、保量完成生产计划;
4、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行;
5、负责生产成本管控(含水、电、气、包装材料、低值易耗品等各项费用控制);
6、与其他部门协作在一定数量、质量、时间表和成本要求下保证高的生产效率,与技术保持沟通和协调,及时完成新品上市、工艺改进、标准刷新等工作;
任职资格;
1、专科及以上学历,材料类、机械、食品类相关专业者优先;
2、8年以上生产制造企业管理经验,有食品行业生产管理经验或精益生产管理相关者优先;
3、熟悉生产制造的部门运作和流程,擅长生产控制及现场管理,精通生产制造的各个环节;
4、熟悉生产成本控制,统筹运作,熟悉生产作业流程和工艺规程,熟悉生产质量的控制管理,熟悉haccp质量管理体系;
5、具备优秀的组织能力、沟通能力、规划能力。

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