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厨师/面点师(工作地:珠海)
6-7.5千
人 · 高中 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/24发布
带薪年假五险一金年终奖金定期体检食堂带薪病假包吃免费工作餐

万达广场(重庆南坪店)

公司信息
重庆市万州区万达广场商业管理有限公司

民营/50-150人

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职位描述
岗位职责:
1、按照烹饪标准对食品进行烹调加工,做到色香味俱全。
2、协助做好食堂工作,参与每周菜谱制定。
3、负责饮食卫生,定期检查食堂仓库物资质量。
4、负责食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理工作。
5、配合餐厅每日出餐后的打餐工作。
6、熟悉面点制作的基本流程和技巧。
8、能够根据食谱独立完成各种面点的制作。
9、具备一定的创新能力,能够根据季节和需求创新面点品种。

任职要求:
1、拥有5年以上正规餐厅厨师工作经验,并持有厨师职业资格证(初级或以上)及健康证。
2、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,能够按照烹饪标准对食品进行烹调加工,确保色香味俱全。
3、熟练掌握烹饪工具的使用和维护,确保烹饪过程的顺利进行。
4、身体健康,***及***史,能够胜任厨房工作的体力和精力要求。
5、认同企业文化,具有较强的工作责任心,能够积极协助做好食堂工作,参与每周菜谱的制定,并负责饮食卫生、食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理等工作。
6、具备良好的团队合作精神和服务意识,能够配合餐厅每日出餐后的打餐工作,确保员工满意度。

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