工作内容:负责餐饮店的日常运营和管理,包括菜品制作、库存管理、顾客服务、收银等工作。主要职责:- 负责餐饮店的日常管理和运营,包括制定营销策略、协调员工、监督菜品质量等;- 根据餐饮店经营情况,及时调整菜品结构和定价策略,以保证菜品盈利;- 负责采购食材和监督管理,确保食材质量和供应充足;- 负责员工管理和培训,提高员工工作效率和服务质量;- 负责处理顾客投诉和建议,提高顾客满意度和忠诚度;- 完成店长/经理交办的其他工作。职位要求:- 有一定的餐饮行业经验,熟悉菜品制作流程和相关法律法规;- 具有良好的沟通能力和团队合作意识,能够有效地与员工和顾客进行沟通;- 具有较强的责任心和事业心,能够胜任工作中的压力和挑战;- 具有基本的财务知识和较强的数据处理能力,能够熟练使用财务软件;