岗位职责:1.统筹餐饮门店经营和管理工作,确立门店经营目标,制定经营策略,保障经营指标的达成;2.落实消防、食品、生产、用工等方面安全防范工作,保障门店有序运行,规避经营风险事故的发生;3.制定出品计划,定期推出新菜品,组织服务人员和厨师学习培训;4.根据风味档口招商的相关规定,招募品牌合作商,并监督和指导风味档口日常经营工作;5.开展经营分析,并进行成本管控,查找餐饮经营中存在的关键问题,并改进提升;6.定期开展节日营销活动,增加收益;7.沟通协调校方及各院系,保证沟通管道顺畅;8.处理投诉和突发事件,对品质和满意度负责;9.负责门店团队建设、员工管理、资产等日常事务管理。任职要求:1.年龄:30-50周岁;2.工作经验:5年以上餐饮行业工作经验,3年以上本岗位工作经验,具有团餐、项目踏勘、测算、品类规划及后厨规划等经验优先;学历专业:大专及以上学历,专业不限;3.技能要求:精通餐饮运营管理、团餐产品大餐品类、风味档口品类知识与产品出品标准;熟悉餐饮各岗位业务操作标准、流程;熟悉《食品安全法》管理知识;4.素质要求:具有较强的沟通能力、应变能力、解决问题的能力;具有较强的责任感和敬业精神;5.其它要求:餐饮行业管理类证书(餐饮管理师证、营养师证、食品安全员证等)。福利待遇情况:1.工资7000-8000,入职缴纳五险;2.工作地点:大连市;3.双休、法休、寒暑假,节日福利,团队建设等